Една лъжица зехтин на ден може да намали риска от смърт от деменция: проучване

Проучване откри, че към една лъжица зехтин дневно може да понижи риска от гибел от деменция.

Проучването, оповестено в JAMA Network Open в понеделник, следи повече от 90 000 възрастни в Съединени американски щати в продължение на 28 години, 65 % от които са дами. Средната възраст е била 56 години при започване на изследването.

Женската кохорта е от Проучването за здравето на медицинските сестри от 1990 до 2018 година, а мъжката кохорта е от Проучването за следене на здравните експерти по време на същото години. Всички са били без сърдечно-съдови болести и рак от изходното равнище.

Приемът на зехтин е оценен на всеки четири години благодарение на въпросник за честотата на хранене. Смъртта от деменция е открита посредством смъртни записи. За 28 години са настъпили повече от 4700 смъртни случая, свързани с деменция.

Проучването откри, че тези, които употребяват повече от седем грама зехтин дневно - малко над половин супена лъжица - са имали 28 % по-нисък риск от гибел от деменция спрямо тези, които в никакъв случай или рядко са консумирали зехтин.

Проучването пресмята, че заместването на пет грама дневно маргарин и майонеза със зехтин е обвързвано с осем до 14 % по-ниско смъртен риск, обвързван с деменция, само че не и при заменяне на масло или други растителни масла.

„ Тези констатации дават доказателства в поддръжка на диетични рекомендации, застъпващи се за потреблението на зехтин и други растителни масла като евентуална тактика за поддържане на цялостното здраве и попречване на деменция “, се споделя в изследването.

Резултатите от изследването сподели връзка на по-нисък риск от гибел от деменция със зехтина, а не причинно-следствена връзка.

Въпреки че изследването признава, че по-високата консумация на зехтин може да е симптом за по-здравословна диета, то акцентира, че зехтинът може да понижи смъртността от деменция посредством възстановяване на съдовото здраве. В него се споделя, че зехтинът може да „ облекчи възпалението, оксидативния стрес и да възвърне функционалността на кръвно-мозъчната преграда, като по този метод... усъвършенства когнитивната функционалност. “

„ Тези констатации уголемяват актуалните диетични рекомендации за избор на зехтин и други растителни масла до подтекста на когнитивното здраве и свързаната с него смъртност ”, се споделя в изследването.

Авторите споделят, че доколкото им е известно, това е първото изследване, което изследва дали зехтинът е обвързван с риска от гибел от деменция.